Vidéo teaser 2018

Vidéo teaser du Festival des Saveurs Pyrénées Audoises 2018 !

Philippe Deschamps, chef étoilé du Domaine d'Auriac à Carcassonne et parrain de cette 3e édition, nous présente ici sa recette de poitrine de porc confite, mettant en valeurs les saveurs des Pyrénées Audoises.

Rdv à Quillan les 22 et 23 septembre 2018 pour des dégustations de produits locaux, rencontrer les producteurs, des recettes de chefs, des animations pour enfants et pour les grands, des animations musicales, etc...