Le chef Lionel Giraud, 2 étoiles au guide Michelin, au restaurant "La table de Lionel Giraud" à Narbonne, sera le parrain de cette nouvelle édition du Festival des Saveurs en Pyrénées Audoises.
Il sera présent le dimanche et nous présentera une recette originale sublimant la truite sauvage, pêchée fraichement dans l'Aude.
Rdv les 17 et 18 septembre 2022 à Quillan pour ce moment privilégié !
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